Освежающий безалкогольный газированный напиток Coca-Cola Classic в пластиковой бутылке 0.5л.
Кока-кола zero
500 гр
Рычал-су
500 гр
Спрайт
500 гр
Фанта
500 гр
Берн
250 гр
Швепс
250 гр
Соусы
Соус Хрен сливочный
40 гр
Соус Ткемали
40 гр
Соус Тар-тар
40 гр
Соус Красный кисло-сладкий острый
40 гр
Соус Гранатовый Наршараб
40 гр
Соус Горчица зернистая
40 гр
Соус Белый чесночный
40 гр
Посыпать зеленью
20 гр
Лук маринованный
100 гр
Соус сырный
40 гр
Шашлык
Веселый флинт
200 гр
Язычки бараньи "кручёные-верчёные" в курдючном сале на мангале.
Куриные крылышки на углях
100 гр
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 200гр.
Нежные, слегка сладковатые крылышки в горчично-медовом маринаде. Рекомендуем белый чесночный соус.
Люля-кебаб из баранины со свежей кинзой
200 гр
Классическое блюдо Востока из мякоти баранины. Подаются с
маринованным луком и зеленью.
Люля-кебаб из говядины с тимьяном и розмарином
200 гр
Классическое блюдо Востока из мякоти говядины. Подаются с
маринованным луком и зеленью.
Люля-кебаб из курицы с сыром Моцарелла
200 гр
Это блюдо подойдет для любителей лёгкого и, в то же время, очень сочного варианта шашлыка.
Люляшки-долмашки из баранины
200 гр
Жарятся в сальнике на мангале. Подается с маринованным луком.
Ханский шашлык
200 гр
Сердце молодого ягнёнка в специальном маринаде, готовится в сальнике на мангале.
Шашлык баранина классика
100 гр
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 200гр.
Замаринованная по традиционному рецепту нежная мякоть баранины (маринад: лук, перец, соль), приготовленная на углях.
Шашлык баранина ребрышки
100 гр
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 200гр.
Поклонники классики по достоинству оценят традиционный шашлык из баранины, который хорошо сочетается с красным кисло-сладким острым соусом.
Шашлык из куриных бедрышек
100 гр
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 200гр.
Сочные куриные бёдра в сладко-остром маринаде.
Шашлык из свинины на рёбрышке в маринаде "Барбадос"
300.01 гр
Маринад от шеф-повара и прикостный жир придают особый вкус шашлыку. Рекомендуем кисло-сладкий острый соус. Подаётся с
маринованным луком.
Шашлык из свиной шейки
100 гр
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 200гр.
Шашлык куриное филе
100 гр
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 200гр.
Нежный и сочный на вкус хорошо сочетается с. салатом из свежих овощей.
Шашлык свинина классика
100 гр
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 200гр.
Якоря Фортуны
200 гр
Язык говяжий кусочками в свином сале на мангале.
Овощные закуски
Соленья
385 гр
Солёные помидоры, маринованные огурцы, корейская морковь, черемша и маринованные грибы и чеснок, капуста красная - это не
только закуска к водке, а ещё и хороший гарнир к шашлыку.
Хорошо сидим
1420 гр
Блюдо на компанию по водочку., Капуста соленая, черемша, перец, чеснок, помидоры, огурцы, маринованы лук, лук красный, картофель в мундире, яйца вареные
Овощная грядка
300 гр
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, сыр брынза, укроп, петрушка, кинза и зеленый лук - это всегда хорошее дополнение к мясным блюдам.
Рыбные закуски
Сельдь Классика жанра
200 гр
Классическая идеальная пара русской кухни, заправлена растительным маслом.
Семга слабосолёная
120 гр
Подаётся с оливками и лимоном.
Цари и бояре
495 гр
Рыбное ассорти их 4х видов деликатесных балыков.
Первые блюда
Буузы с бульоном
335 гр
Пельмени с говядиной и говяжьим сердцем.
Крем суп из шампиньонов
245 гр
Нежный классический суп с насыщенным вкусом и ароматом шампиньонов с добавлением сливок
Уха из сазана
300 гр
Настоящая астраханская уха!
Шурпа Боцман с бараниной
315 гр
Шурпа Шкипер с говядиной
315 гр
Солянка мясная с грибами
395 гр
Четыре вида мяса: язык говяжий, курица, говядина копченая, говядина отварная. В говяжьем бульоне с шампиньонами, каперсами, оливками и малосольным огурчиком. Подается с грибными пирожками!
Овощи на мангале
Абордаж
300 гр
Грибы шампиньоны и помидоры черри, обжаренные на мангале. Подаются с белым чесночным соусом. Это блюдо станет прекрасным дополнением к горячительному напитку.
Йо-хо-хо
300 гр
Свежие овощи (помидор, баклажан (кабачок), перец болгарский), приготовленные на углях в лучших традициях восточной кухни, всегда будут возбуждать Ваш аппетит для дальнейшего продолжения трапезы. Подаются с белым чесночным соусом и тонким лавашом.
Картофан
200 гр
Запечённый на мангале до золотистой корочки картофель, обёрнутый в курдючное или в свиное сало (на выбор). Подаётся с белым чесночным соусом.
Рыба на мангале
Стейк из семги
200 гр
Украшается лимоном, зеленью и белым чесночным соусом.
Стейк из сома
235 гр
Горячие блюда из рыбы
Астраханская жарёха
552 гр
Нежные астраханские берши или судачки, жаренные на сковороде, подаются с миксом из овощей, запечённых на мангале, долькой лимона и зелени.
Малосол осетровых пород с отварным картофелем
818 гр
Малосол осетровых пород с отварным картофелем на компанию
Улов из Дельты
810 гр
Малосол из сазана с отварным картофелем на компанию. Украшается зеленью.
Паста
Паста с куриной грудкой
260 гр
С куриной грудкой, обжаренной на мангале, с грибами в сливочном соусе с сыром Пармезан.
Паста с семгой
250 гр
С сёмгой, обжаренной на гриле, в сливочном соусе с сыром Пармезан.
Гарниры
Брокколи
155 гр
Подаются в сливках с сыром.
Картофель по-деревенски
150 гр
Дольки картофеля, жаренные во фритюре.
Картофель фри
120 гр
Салаты
Салат Береговой
300 гр
Горячий салат из запеченных овощей на мангале.
Салат Греческий
213 гр
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, красный лук, сыр "Фета".
Заправляется оливковым маслом.
Салат Жемчужина пиратов
180 гр
Тёплый салат из морской капусты и жителей морских под дождем из сыра Пармезан. Украшается долькой лимона и помидорами Черри.
Салат Калипсо
270 гр
Салат из Микса свежих и соленых овощей с добавлением руколы и листа салата. Заправляется растительным маслом
Салат Нептун
200 гр
Мясо кальмара, бланшированное в собственном соку с белым вином, перцем и лимоном, нарезанное тонкими ломтиками в сочетании со свежим огурцом, куриным яйцом и оливками. Украшается креветками, приготовленными в пряном бульоне. Заправляется соусом Майонез.
Салат Остров Сокровищ
290 гр
Курица отварная, яйцо куриное и перепелиное, зеленый горошек, отварной картофель и морковь, малосольные огурцы, свежие помидоры, лист салата и, зелень
Заправка: сливки, сметана, майонез.
Салат Пиратская станция
240 гр
С Ростбифом из говядины собственного приготовления, свежим огурцом, отварной свеклой, морковными слайсами, листом салата, руколой и каперсами.
Заправка бальзамический соус, оливковое масло
Салат Пираты на Кавказе
230 гр
Черемша маринованная собственного приготовления, говядина отварная, брынза, красный лук и свежие томаты. Заправляется томатным соусом с растительным маслом.
Салат Цезарь с креветками
260 гр
С ароматными креветками, жаренными на мангале.
Салат Цезарь с курицей
250 гр
С сочным филе цыплёнка, приготовленного на мангале.
Салат Цезарь с семгой
250 гр
С нежным малосольным филе норвежского лосося.
Салат Чабан
200 гр
Салат восточной кухни с пикантной заправкой из масла оливы и лимонного сока.
Закуски на скорую руку
Русалка по-новому
215 гр
Лаваш с зеленью, с начинкой из сыра Моцарелла и Сулугуни, грецким орехом и пикантным соусом.
Сэндвич Клаб с картофелем фри
370 гр
Пшеничные тосты с беконом, куриным филе, сыром, томатами, огурцом, листом салата.
Подаётся с картофелем фри.
Шаурма "Пиратская" с курицей на мангале
350 гр
Ближневосточное блюдо из лаваша, начинённого рубленым жареным куриным филе, приготовленным на мангале, соусом и овощами.
Шаурма "Пиратская" со свининой на мангале
350 гр
Ближневосточное блюдо из лаваша, начинённого рубленой жареной свиной шейкой, приготовленной на мангале, соусом и овощами.
Шаурма люля - кебаб из баранины
300 гр
С кинзой, брынзой, с пикантным соусом, свежими томатами, листом салата и маринованным луком.
Шаурма люля - кебаб из курицы
300 гр
В лаваше с сыром Моцарелла, с укропом и соусом Тар-тар, со свежими томатами, огурцом, листом салата, болгарским перцем и красным луком.
Закуски сырные
Малыш Плюх
130 гр
Оливки и маслины с сыром Фета.
Сырная поляна
250 гр
5 видов сыров: Пармезан, Фета, Моцарелла, Маасдам, Мраморный. Подаётся с медом, грецким орехом и виноградом.
Сырный клад
200 гр
Сырные кубики из сыра Моцарелла. Идеально к пенному.